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Probieren Sie Hafer- oder Sojadrink in Ihrer täglichen Tasse

Vergleichende Lebenszyklusstudien ergaben, dass mehrere pflanzliche Getränke in den untersuchten Lieferketten geringere Klimaauswirkungen haben als Kuhmilch.

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Miniaturszene: Hinzufügen von Kuhmilch zu einem täglichen Getränk.
Hinzufügen von Kuhmilch zu einem täglichen Getränk
Miniaturszene: Probieren Sie eine geeignete Hafer- oder Sojaalternative aus.
Probieren Sie eine geeignete Hafer- oder Sojaalternative aus
01 / Warum es helfen kann

Mechanismus und Bedingungen

Probieren Sie Hafer- oder Sojadrink in Ihrer täglichen Tasse

VorherHinzufügen von Kuhmilch zu einem täglichen Getränk

NachherProbieren Sie eine geeignete Hafer- oder Sojaalternative aus

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Mechanismus und Bedingungen lesen

Vergleichende Lebenszyklusstudien ergaben, dass mehrere pflanzliche Getränke in den untersuchten Lieferketten geringere Klimaauswirkungen haben als Kuhmilch. Eine tägliche Tasse ist eine Gelegenheit, diese Substitution zu erkunden.

Die Produkte unterscheiden sich in Anbau, Verarbeitung und Verpackung. Gleiche Mengen bedeuten nicht gleichwertige Nährstoffe. Wählen Sie eine Option, die Ihren Ernährungsbedürfnissen und Ihrem Verwendungszweck entspricht.

Quellen und Geltungsbereich →
02 / Ein möglicher nächster Schritt

Probieren Sie eine kleine Menge in einem Getränk, das Sie bereits zubereitet haben, anstatt mehr zu kaufen, als Sie verbrauchen werden.

03 / Quellen und Geltungsbereich

Kontextabhängiges Ergebnis

Was die Evidenz stützt

Vergleichende Lebenszyklusstudien ergaben, dass mehrere pflanzliche Getränke in den untersuchten Lieferketten geringere Klimaauswirkungen haben als Kuhmilch. Eine tägliche Tasse ist eine Gelegenheit, diese Substitution zu erkunden.

Grenzen der Aussage

Die Produkte unterscheiden sich in Anbau, Verarbeitung und Verpackung. Gleiche Mengen bedeuten nicht gleichwertige Nährstoffe. Wählen Sie eine Option, die Ihren Ernährungsbedürfnissen und Ihrem Verwendungszweck entspricht.

  1. Forschungsstudie · Joseph Poore and Thomas Nemecek · 2018

    Poore & Nemecek, Science (2018), con erratum 2019

    Konsultierter Abschnitt (Originalsprache): Comparisons of food chains; strong heterogeneity. Figure 1: milk/soy and cereals with distinct functional units.

    Eingesehener Inhalt: indexed records and text/figure of the authors' copy; the complete Excel template has not been downloaded

  2. Forschungsstudie · Sustainability — authors listed in the linked publication · 2022

    A Comparative Analysis of Plant-Based Milk Alternatives, Part 2 (2022)

    Konsultierter Abschnitt (Originalsprache): Compare oat, soy, and almond drinks with conventional and organic milk.

    Eingesehener Inhalt: indexed text of the paper; limited direct opening HTTP 429

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