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Pruebe la bebida de avena o soja en su taza diaria

Los estudios comparativos del ciclo de vida revelan que el impacto climático de varias bebidas de origen vegetal es menor que el de la leche de vaca en las cadenas de suministro estudiadas.

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Escena en miniatura: Añadir leche de vaca a una bebida diaria.
Añadir leche de vaca a una bebida diaria
Escena en miniatura: Probar una alternativa adecuada a la avena o la soja.
Probar una alternativa adecuada a la avena o la soja
01 / Por qué esto puede ayudar

Mecanismo y condiciones

Pruebe la bebida de avena o soja en su taza diaria

AntesAñadir leche de vaca a una bebida diaria

DespuésProbar una alternativa adecuada a la avena o la soja

Las flechas muestran las conexiones, no los flujos medidos. Los tamaños de los símbolos no representan cantidades ambientales.

Lea el mecanismo y las condiciones

Los estudios comparativos del ciclo de vida revelan que el impacto climático de varias bebidas de origen vegetal es menor que el de la leche de vaca en las cadenas de suministro estudiadas. Una taza diaria es una oportunidad para explorar esta sustitución.

Los productos se diferencian en el cultivo, el procesamiento y el envasado. La igualdad de volúmenes no implica una nutrición equivalente; elija una opción adecuada a sus necesidades dietéticas y al uso previsto.

Fuentes y alcance →
02 / Un posible paso siguiente

Pruebe con una pequeña cantidad en una bebida que ya prepare, en lugar de comprar más de lo que va a usar.

03 / Fuentes y alcance

Resultado dependiente del contexto

Qué respaldan las pruebas

Los estudios comparativos del ciclo de vida revelan que el impacto climático de varias bebidas de origen vegetal es menor que el de la leche de vaca en las cadenas de suministro estudiadas. Una taza diaria es una oportunidad para explorar esta sustitución.

Límite de la reclamación

Los productos se diferencian en el cultivo, el procesamiento y el envasado. La igualdad de volúmenes no implica una nutrición equivalente; elija una opción adecuada a sus necesidades dietéticas y al uso previsto.

  1. Estudio de investigación · Joseph Poore and Thomas Nemecek · 2018

    Poore & Nemecek, Science (2018), con erratum 2019

    Sección consultada (idioma original): Comparisons of food chains; strong heterogeneity. Figure 1: milk/soy and cereals with distinct functional units.

    Consulta: indexed records and text/figure of the authors' copy; the complete Excel template has not been downloaded

  2. Estudio de investigación · Sustainability — authors listed in the linked publication · 2022

    A Comparative Analysis of Plant-Based Milk Alternatives, Part 2 (2022)

    Sección consultada (idioma original): Compare oat, soy, and almond drinks with conventional and organic milk.

    Consulta: indexed text of the paper; limited direct opening HTTP 429

Evite contar el mismo cambio dos veces

Fuentes revisadas:

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