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Dedica un giorno ai piatti vegetali
Sostituire alcuni prodotti animali con alimenti vegetali può ridurre le emissioni del cibo.
Cosa cambia il risultato
Il risultato dipende dagli alimenti e dalle porzioni scambiate.
Scegli un’occasione adatta per questa azione. Inizia da ciò che è praticabile e valuta come funziona nella tua routine.
Riferimenti del progetto originale +
Poore & Nemecek (2018) Science; IPCC AR6 (2022)
Questi riferimenti bibliografici provengono dalle card originali. Offrono un contesto; non convalidano tutte le ipotesi numeriche riportate qui.
