適切な持ち帰り用食品容器を再利用する
これが役立つ理由
適切な食品容器を繰り返し使用することで、使い捨ての持ち帰り用パッケージの代わりに使用できます。ライフサイクルモデリングでは、洗浄、寿命、および戻りまでの道のりによって、全体的な影響が軽減されるかどうかが決まることがわかりました。
考えられる次のステップ
通常のテイクアウト店に、すでに所有している清潔な容器を受け入れるかどうか尋ねてください。
何が結果を変えるのか
食品事業者は容器を受け入れなければならず、衛生状態を維持する必要があります。専用の往復旅行や過度な洗浄を行うと、利点が失われる可能性があります。実際に使い捨て容器を交換した回数を数えてください。
あなたの実例となるシナリオ
1年以上・以下の前提で
あなた
2 パッケージングの kg もっと少なく
あなた + 10 フレンド
22 パッケージングの kg もっと少なく
1,000 参加者
2,000 パッケージングの kg もっと少なく
各参加者がシナリオを繰り返します。これは仮定の参加であり、測定された総貯蓄ではありません。
あなたのインプット
- お持ち帰り用のお食事1回につき1回限りの包装前
- 0.02 kg packaging
- お持ち帰り用のお食事1回につき、1回限りの包装で
- 0 kg packaging
- 1年あたりの同等の機会
- 100
差の計算: (0.02 − 0) × 100 = 2 パッケージングの kg
計算の境界
指定された材料のみを数えます。これはライフサイクルアセスメントではなく、材料を炭素、水質、生物多様性のメリットに変換するものでもありません。使い捨てのフタやライナーが残っている場合は、すべて同梱してください。再利用可能な容器とその洗浄品は、この包装のみの数の対象外です。食品事業者は容器を受け入れなければならず、衛生状態を維持する必要があります。専用の往復旅行や過度な洗浄を行うと、利点が失われる可能性があります。実際に使い捨て容器を交換した回数を数えてください。
初期値は編集可能な算術例であり、引用された研究から得られた測定値や一般的な節約ではありません。これらの値を、状況に応じて比較可能な測定値に置き換えてください。情報源はメカニズムとその条件を裏付けていますが、これらの数値を予測しているわけではありません。
ソースと計算リファレンス
- Hitt, Douglas & Keoleian (2023) — Reusable restaurant containersHitt, Douglas and Keoleian · 2023
メソッドを読む: universalizable.com/ja/method/ · 1枚・両面印刷、長辺綴じ