使用你已经拥有的电压力锅
为什么这能有所帮助
对于合适的食谱，已经拥有的电压力锅可以比其他电气烹饪装置消耗更少的电力。尼泊尔对照测试对他们的菜单和设备进行了测量。比较包括设备控制和保温，而不仅仅是压力。
可能的下一步
为你已经拥有的电压力锅选择合适的配方。阅读其填充物、阀门和开启说明，并比较同一道完全煮熟的饭菜的整个烹饪周期。
什么改变了结果
使用功能正常的电器、可靠的合适电力及其说明书来确定配方、液体、填充限值和压力释放。切勿强行盖上盖子或绕过安全控制装置。包括保暖和任何其他地方的表面处理。电烹饪并不总是比其他燃料更环保；供应和当地条件很重要。不假设任何购买或燃料转换结果。
你的说明性场景
一年以上·假设如下
你
30 千瓦时的电力 少
你们 + 10 个朋友
330 千瓦时的电力 少
1,000 参与者
30,000 千瓦时的电力 少
这些是情景，不是衡量的个人或集体储蓄。 每位参与者有一个独立的家庭。共享房屋的人数一次，而不是每人计算一次。
你的输入
- 按常规设置每顿配餐的电费
- 1 kWh
- 使用自有炊具的每顿配餐的电费
- 0.7 kWh
- 每年的可比膳食
- 100
差额的计算: (1 − 0.7) kWh × 100 = 30 千瓦时的电力
计算边界
仅比较电力：相同的配方、数量、浸泡制备和完全煮熟的结果，在相同的电力供应下运行周期相同。包括预热、保温和额外的电气表面处理。如果还使用燃料，则此模型不完整；请勿将燃料热量作为电能输入。不包括制造、当地发电影响和碳排放。不要在同一顿饭中加入重叠的浸泡储蓄。
1 kWh 之前、0.7 kWh after 和 100 餐是可编辑的示例，不是尼泊尔语的测试值或典型的储蓄值。使用类似的普通烹饪记录或适当的当地评估；包括整个烹饪任务。
来源和计算参考
- Understanding the Suitability of Electric Pressure Cookers in Nepali HouseholdsPeople, Energy and Environment Development Association (PEEDA), University of Bristol and Kathmandu Alternative Power and Energy Group · 2021
- Frequently Asked Questions — Pressure cooking and safe openingInstant Pot
- Instant Pot Plus 5.7L Multi-Cooker — Product manualInstant Pot UK
阅读方法: universalizable.com/zh/method/ · 一张·双面打印，长边装订