Regola e organizza il frigorifero per conservare bene

Perché può aiutare
Una regolazione inutilmente fredda aumenta la domanda di raffreddamento. Una temperatura adatta e verificata, insieme a una buona disposizione, può anche aiutare a conservare il cibo.
Un possibile prossimo passo
Usa un termometro da frigorifero e controlla dove il manuale consiglia di conservare i diversi alimenti.
Cosa cambia il risultato
Non scegliere alla cieca la posizione media della manopola: misura la temperatura e segui indicazioni alimentari locali e manuale. Energia e spreco alimentare sono risultati diversi, senza un risparmio fisso per famiglia.
Il tuo scenario illustrativo
In un anno · con le ipotesi qui sotto
Tu
5,2 kg di cibo edibile sprecato in meno
Tu + 10 amici
57,2 kg di cibo edibile sprecato in meno
1000 partecipanti
5.200 kg di cibo edibile sprecato in meno
Sono scenari, non risparmi personali o collettivi misurati. Un nucleo domestico distinto per partecipante. Chi condivide una casa la conta una sola volta.
Le tue ipotesi
- Cibo edibile gettato a settimana Prima
- 0,2 kg food
- Cibo edibile gettato a settimana Dopo
- 0,1 kg food
- Settimane comparabili all’anno
- 52
Calcolo della differenza: (0,2 − 0,1) × 52 = 5,2 kg di cibo edibile sprecato
Confini del calcolo
Conta solo il materiale indicato. Non è un’analisi del ciclo di vita e non converte il materiale in benefici per carbonio, qualità dell’acqua o biodiversità. Pesa il materiale edibile realmente gettato a parità di alimenti disponibili. Energia del frigorifero e cotture aggiuntive sono escluse. Non scegliere alla cieca la posizione media della manopola: misura la temperatura e segui indicazioni alimentari locali e manuale. Energia e spreco alimentare sono risultati diversi, senza un risparmio fisso per famiglia.
I valori iniziali sono esempi aritmetici modificabili, non misure o risparmi tipici degli studi citati. Sostituiscili con rilevazioni confrontabili della tua situazione. Le fonti sostengono il meccanismo e le sue condizioni; non prevedono questi numeri.
Fonti e riferimenti del calcolo
- METI — Risparmio energetico in cucinaMETI
- EPA — Preventing wasted food at homeAgenzia statunitense per la protezione dell’ambiente
Leggi il metodo: universalizable.com/it/method/ · Un foglio · stampa fronte-retro, lato lungo


