Wie die Veränderung wirkt
- 01 / Öffentliche Entscheidung
Regeln und Vereinbarungen
- 02 / Physische Veränderung
Organisierte Prävention und Spende
- 03 / Mögliches Ergebnis
Weniger geeignetes Essen wird weggeworfen
Die Vermeidung von Überschüssen und die Umverteilung geeigneter Lebensmittel sind zwei sich ergänzende Aktivitäten, die Logistik und Verantwortung erfordern.
Forschung und lokale Dokumente ↓Was die Belege zeigen
Die französische Bewertung des Abfallrechts überprüft Spenden- und Umsetzungsvereinbarungen. Die Zahl der Spenden stieg bereits vor 2016 an: Das Gesetz ist Teil einer umfassenderen Transformation.
Von der Entscheidung zur Umsetzung
Vorräte
Die HerausforderungUnbeobachtete Exzesse
Die AntwortVorbeugung
Spende
Die HerausforderungUngeplante Abholung
Die AntwortLogistik und Qualität
Messgröße
Die HerausforderungDas ganze Gewicht als Erfolg
Die AntwortPrävention, Spenden und Verschwendung
Das Schema vergleicht Entscheidungen und die Bedingungen ihrer Umsetzung. Gemessene Ergebnisse und ihre Grenzen werden im Abschnitt zur Evidenz erläutert.
Forschung und lokale Dokumente ↓Bedingungen und Grenzen
Spenden ist nicht dasselbe wie die Verhinderung der Produktion von Überschüssen. Qualität, Kühlkette und Kapazität der Verbände sind genauso wichtig wie das gesammelte Gewicht.
Weitere mögliche Vorteile
Lebensmittelunterstützung mit Qualität und Würde für diejenigen, die sie erhalten.
Forschung und lokale Dokumente
- Lokales Dokument und berichteter BefundFranzösisches Landwirtschaftsministerium/EY · Bewertung des Gesetzes über Lebensmittelverschwendung, 2019 ↗
Institutionelle Dokumentation des genannten Programms, Gebiets oder der genannten Regeln.
