Как работает изменение
- 01 / Общественное решение
Правила и соглашения
- 02 / Физические изменения
Организованная профилактика и донорство
- 03 / Возможный результат
Менее подходящая пища выбрасывается
Предотвращение избытка и перераспределение подходящих продуктов питания — это два взаимодополняющих вида деятельности, требующих логистики и ответственности.
Исследования и местные документы ↓О чем говорят нам доказательства
Во французской оценке законодательства об отходах рассматриваются соглашения о пожертвованиях и имплементации. Пожертвования росли еще до 2016: закон является частью более масштабных преобразований.
Реализация решений на практике
Акции
ВызовНенаблюдаемые эксцессы
ОтветПрофилактика
Пожертвование
ВызовНезапланированная коллекция
ОтветЛогистика и качество
Индикатор
ВызовВесь вес удался
ОтветПрофилактика, пожертвования и отходы
На диаграмме сравниваются варианты и условия их реализации на практике. Измеренные результаты и их пределы обсуждаются в фактических данных.
Исследования и местные документы ↓Условия и лимиты
Пожертвование — это не то же самое, что предотвращение избыточного производства. Качество, холодовая цепь и потенциал ассоциаций так же важны, как и собранный вес.
Другие возможные преимущества
Качественная и достойная продовольственная поддержка для тех, кто ее получает.
Исследования и местные документы
- Местный документ и отчетный результатМинистерство сельского хозяйства Франции/ EY · Оценка Закона о пищевых отходах, 2019 ↗
Институциональная документация упомянутой программы, территории или правил.
