Планируйте трапезу на основе того, что у вас есть
Почему это может помочь
Планируя использовать уже имеющиеся продукты, можно предотвратить превращение съедобных продуктов в отходы. Агентство по охране окружающей среды США ставит профилактику на первое место в своей оценке управления пищевыми продуктами.
Один из возможных следующих шагов
Перед покупкой спланируйте один прием пищи с использованием ингредиента, который нужно использовать.
Что меняет результат
Подсчитайте фактически съеденные продукты, которые в противном случае были бы выброшены. Килограммы смешанных продуктов не являются фактором CO₂; влияние на климат влияют на тип продуктов, их хранение и избегание покупок.
Ваш иллюстративный сценарий
Более одного года · с приведенными ниже предположениями
Ты
26 kg пищевых продуктов, выбрасываемых впустую меньше
Вы + 10 друзья
286 kg пищевых продуктов, выбрасываемых впустую меньше
1 000 участники
26 000 kg пищевых продуктов, выбрасываемых впустую меньше
Это сценарии, а не измеренные личные или коллективные сбережения. Одно отдельное домохозяйство на участника. Люди, живущие в одном доме, считают его один раз, а не один раз.
Ваши входы
- Съедобная пища, которую едят, а не выбрасывают в неделю
- 500 g
Расчет разницы: 500 g ÷ 1000 × 52 = 26 kg пищевых продуктов, выбрасываемых впустую
Границы вычислений
Съедобная пища на самом деле съедена, а не выбрасы Это масса продуктов питания, а не экономия углекислого газа; энергия для хранения исключается.
Исходные значения являются иллюстративными исходными данными, а не средними измеренными значениями или прогнозом для вашего дома. Замените их показаниями, данными о продукте или наблюдаемыми привычками. Источники подтверждают указанный механизм и ограничения; они не подтверждают эти примеры входных данных.
Источники и ссылки на расчеты
- Preventing Wasted Food At HomeАгентство по охране окружающей среды США
- Wasted Food ScaleАгентство по охране окружающей среды США · 2023
Ознакомьтесь с методом: universalizable.com/ru/method/ · Один лист · печать двусторонняя, переплет с длинными краями