围绕你所吃的计划一顿饭
为什么这能有所帮助
围绕已有的食物进行规划可以防止可食用的食物变成浪费。美国环境保护署在其食品管理评估中将预防放在首位。
可能的下一步
在购物之前，请围绕需要使用的食材计划一顿饭。
什么改变了结果
计算实际吃过但本来会被丢弃的食物。千克混合食物不是 CO₂ 因素；食物类型、储存和避免的购买决定了气候影响。
你的说明性场景
一年以上·假设如下
你
26 kg 浪费的可食用食物 少
你们 + 10 个朋友
286 kg 浪费的可食用食物 少
1,000 参与者
26,000 kg 浪费的可食用食物 少
这些是情景，不是衡量的个人或集体储蓄。 每位参与者有一个独立的家庭。共享房屋的人数一次，而不是每人计算一次。
你的输入
- 每周食用而不是丢弃的可食用食物
- 500 g
差额的计算: 500 g ÷ 1000 × 52 = 26 kg 浪费的可食用食物
计算边界
可食用的食物实际上是吃掉的，而不是浪费的。这是大量的食物，不是节约碳的；存储能量不包括在内。
起始值是说明性输入，不是测得的平均值或对房屋的预测。用读数、产品数据或观察到的习惯代替它们。消息来源支持所述机制和限制；他们没有验证这些示例输入。
来源和计算参考
- Preventing Wasted Food At Home美国环境保护署
- Wasted Food Scale美国环境保护署 · 2023
阅读方法: universalizable.com/zh/method/ · 一张·双面打印，长边装订