Planifique una comida en función de lo que tiene
Por qué esto puede ayudar
Planificar en función de los alimentos que ya están disponibles puede evitar que los alimentos comestibles se desperdicien. La Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos da prioridad a la prevención en su evaluación de la gestión de los alimentos.
Un posible paso siguiente
Antes de comprar, planifique una comida en función de un ingrediente que necesite usar.
Qué cambia el resultado
Cuente los alimentos realmente consumidos y que de otro modo se desecharían. Los kilogramos de alimentos mezclados no son un factor CO₂; el tipo de alimento, el almacenamiento y las compras evitadas determinan los efectos climáticos.
Tu escenario ilustrativo
Más de un año · con los siguientes supuestos
Tú
26 kg de comida comestible desperdiciada menos
Tú + 10 amigos
286 kg de comida comestible desperdiciada menos
1000 participantes
26.000 kg de comida comestible desperdiciada menos
Se trata de escenarios, no de ahorros personales o colectivos medidos. Un hogar separado por participante. Las personas que comparten una vivienda la cuentan una vez, no una vez cada una.
Sus entradas
- Alimentos comestibles consumidos en lugar de desechados por semana
- 500 g
Cálculo de la diferencia: 500 g ÷ 1000 × 52 = 26 kg de comida comestible desperdiciada
Límites de cálculo
Los alimentos comestibles en realidad se comen en lugar de desperdiciarlos. Se trata de una masa de alimentos, no de un ahorro de carbono; se excluye la energía almacenada.
Los valores iniciales son entradas ilustrativas, no promedios medidos ni una predicción para su hogar. Sustitúyalos por lecturas, datos de productos o hábitos observados. Las fuentes respaldan el mecanismo y los límites establecidos; no validan estas entradas de ejemplo.
Fuentes y referencias de cálculo
- Preventing Wasted Food At HomeAgencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos
- Wasted Food ScaleAgencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos · 2023
Lea el método: universalizable.com/es/method/ · Una hoja · imprimir encuadernación a doble cara y borde largo