Planifiez un repas en fonction de ce que vous mangez
Pourquoi cela peut aider
En planifiant en fonction des aliments déjà disponibles, vous pouvez éviter que les aliments comestibles ne deviennent des déchets. L'Agence de protection de l'environnement des États-Unis accorde la priorité à la prévention dans son évaluation de la gestion des aliments.
Une prochaine étape possible
Avant de magasiner, planifiez un repas en fonction d'un ingrédient à utiliser.
Qu'est-ce qui change le résultat
Comptez les aliments réellement consommés qui seraient autrement jetés. Les kilogrammes d'aliments mélangés ne sont pas un facteur CO₂ ; le type d'aliment, le stockage et les achats évités déterminent les effets climatiques.
Votre scénario illustratif
Plus d'un an · avec les hypothèses ci-dessous
Vous
26 kg des aliments comestibles gaspillés moins
Vous + de 10 amis
286 kg des aliments comestibles gaspillés moins
1 000 participants
26 000 kg des aliments comestibles gaspillés moins
Il s'agit de scénarios et non d'économies personnelles ou collectives mesurées. Un foyer distinct par participant. Les personnes partageant un logement le comptent une fois, et non une fois chacune.
Vos entrées
- Aliments comestibles consommés au lieu d'être jetés chaque semaine
- 500 g
Calcul de la différence: 500 g ÷ 1000 × 52 = 26 kg des aliments comestibles gaspillés
Limites de calcul
Les aliments comestibles sont réellement consommés au lieu d'être gaspillés. Il s'agit d'une masse de nourriture et non d'une économie de carbone ; l'énergie de stockage est exclue.
Les valeurs de départ sont des entrées illustratives, et non des moyennes mesurées ou des prévisions pour votre maison. Remplacez-les par des relevés, des données sur les produits ou des habitudes observées. Les sources soutiennent le mécanisme et les limites indiqués ; elles ne valident pas ces exemples d'entrées.
Sources et références de calcul
- Preventing Wasted Food At HomeAgence de protection de l'environnement des États-Unis
- Wasted Food ScaleAgence de protection de l'environnement des États-Unis · 2023
Lisez la méthode: universalizable.com/fr/method/ · Une feuille · reliure imprimée recto-verso à bords longs