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自分が持っているものを中心に食事を計画する

すでに手に入る食品を中心に計画を立てることで、食用食品が廃棄物になるのを防ぐことができます。

取り組みます
ミニチュアシーン:消耗品をチェックする前に買い物リストを書いてください。
家の食材を確かめずに買い物リストを書く
ミニチュアシーン:すでに手に入る食材を使って食事を計画してください。
すでにある食材で献立を考える
01 / これが役立つ理由

描かれたあなたのシナリオ

毎週食べている食べ物

毎週食べている食べ物週あたりの食事: 500 g; 年間食料: 26 kg; 年間差額: -26 無駄になった食用食品の kg26× 1

1 つのシンボル = 1 kg 毎年、廃棄される代わりに食べられる食品の数です。

ソースとスコープ →
値を読み込む
週あたりの食事500 g
年間食料26 kg
年間差額-26 無駄になった食用食品の kg
02 / 考えられる次のステップ

買い物をする前に、使用する必要のある食材を中心に食事を1回計画してください。

03 / ソースとスコープ

文書化されたメカニズム

証拠が裏付けていること

すでに手に入る食品を中心に計画を立てることで、食用食品が廃棄物になるのを防ぐことができます。米国環境保護庁は、食品管理評価において予防を第一に考えています。

クレームの境界

実際に食べたもののうち、そうでなければ捨てられてしまう食べ物を数えてください。混合食品のキログラム数は CO₂ の要素ではない。食品の種類、貯蔵量、購入の回避が気候への影響を決定する。

  1. 教育機関向けガイダンス · 米国環境保護庁

    Preventing Wasted Food At Home

    相談セクション(元の言語): Planning, storage and preparation tips

    相談: ウェブページ/全文

  2. 科学的評価 · 米国環境保護庁 · 2023

    Wasted Food Scale

    相談セクション(元の言語): Prevention versus composting and disposal

    相談: ウェブページ/全文

同じ変化を 2 回カウントすることは避けてください

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