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法国·超市和食品援助网络领土 · 材料

在未售出成为废物之前对其进行整理

防止过剩和重新分配合适的食物是两项相辅相成的活动,需要后勤和责任。

证据告诉我们什么 ↓
法国·超市和食品援助网络. 仍然合适的食物最终会变成废料 / 股票和捐赠网络整理未售出的商品
仍然合适的食物最终会变成废料股票和捐赠网络整理未售出的商品
一种机制,而不是数字预测

变更是如何运作的

  1. 01 / 公开决定

    规则和协议

  2. 02 / 身体变化

    有组织的预防和捐赠

  3. 03 / 可能的结果

    丢弃了不太合适的食物

防止过剩和重新分配合适的食物是两项相辅相成的活动,需要后勤和责任。

研究和本地文件 ↓
有记录的案例

证据告诉我们什么

法国对废物法的评估审查了捐赠和实施协议。在 2016 之前,捐款已经在增长:该法律是更大转型的一部分。

定性比较

将选择付诸实践

股票

挑战未观察到的过度行为

回应预防

捐款

挑战计划外收款

回应物流和质量

指标

挑战所有的重量都是成功的

回应预防、捐赠和浪费

该图比较了将其付诸实践的选择和条件。证据中讨论了测得的结果及其局限性。

研究和本地文件 ↓
条件和限制

捐赠与防止过量生产不一样。协会的质量、冷链和能力与收集的权重一样重要。

其他可能的好处

为接受者提供有质量和有尊严的食物支持。

研究和本地文件

  1. 本地文件和报告的发现法国农业部/ EY ·《食物浪费法评估》,2019 ↗

    上述计划、地区或规则的机构文件。

已审查证据:

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