Encuentre una ruta para encontrar los inevitables restos de comida
Por qué esto puede ayudar
El compostaje de los desechos inevitables puede ser preferible a algunas rutas de eliminación. La Escala de Desperdicios de Alimentos de la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos prioriza la prevención por encima del compostaje.
Un posible paso siguiente
Elija una oportunidad adecuada para esta acción. Comience con lo que sea factible y revise cómo funciona en su rutina.
Qué cambia el resultado
La aireación, la recolección, la captura de metano en el vertedero alternativo y el uso de compost afectan los resultados. El compostaje no está exento de emisiones y no cancela el impacto de la producción de alimentos desperdiciados.
Tu escenario ilustrativo
Más de un año · con los siguientes supuestos
Tú
83,2 kg de residuos en residuos mezclados menos
Tú + 10 amigos
915,2 kg de residuos en residuos mezclados menos
1000 participantes
83.200 kg de residuos en residuos mezclados menos
Se trata de escenarios, no de ahorros personales o colectivos medidos. Un hogar separado por participante. Las personas que comparten una vivienda la cuentan una vez, no una vez cada una.
Sus entradas
- Restos de comida inevitables por semana
- 2 kg
- Compartir adecuado y realmente compostado
- 80 %
Cálculo de la diferencia: 2 kg × 80/100 × 52 = 83,2 kg de residuos en residuos mezclados
Límites de cálculo
Los restos húmedos entrantes se desvían de la basura mixta, no se evitaba la masa de abono terminado ni el desperdicio de alimentos comestibles. No se calcula ningún ahorro de emisiones: el control del metano, la ruta de eliminación anterior y la gestión del compost determinan esa comparación.
Los números editables son suposiciones de ejemplo, no promedios medidos. Sustitúyalos por medidas o datos de productos. Todos los coeficientes publicados se enumeran por separado a continuación.
Fuentes y referencias de cálculo
- Wasted Food ScaleAgencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos · 2023
- Waste Reduction Model (WARM)Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos
Lea el método: universalizable.com/es/method/ · Una hoja · imprimir encuadernación a doble cara y borde largo