Halte die Flamme unter der Pfanne
Warum es helfen kann
Die Flamme, die sich über die Pfanne hinaus erstreckt, überträgt mehr Wärme an die Umgebungsluft. Ein geeigneter Brenner und eine geeignete Flamme können diesen vermeidbaren Verlust beim Kochen reduzieren.
Ein möglicher nächster Schritt
Wählen Sie einen Brenner, der zur Pfanne passt, und reduzieren Sie die Flamme, die sich über den Boden hinaus ausbreitet.
Was das Ergebnis beeinflusst
Sorgen Sie für Belüftung und normale Kochsicherheit. Das Ergebnis hängt vom Brenner, der Pfanne und dem Rezept ab. Es gilt kein einziger Sparprozentsatz für jede Mahlzeit.
Die Handlung
Eine Möglichkeit
Die Gasflamme an den Seiten der Pfanne aufsteigen lassen
Eine andere Möglichkeit
Brenner und Flamme an den Topfboden anpassen
Die Flamme, die sich über die Pfanne hinaus erstreckt, überträgt mehr Wärme an die Umgebungsluft. Ein geeigneter Brenner und eine geeignete Flamme können diesen vermeidbaren Verlust beim Kochen reduzieren.
Wählen Sie einen Brenner, der zur Pfanne passt, und reduzieren Sie die Flamme, die sich über den Boden hinaus ausbreitet.
Quellen und Rechengrundlagen
- Comune di Niseko — Piano climatico, tabella dei comportamentiComune di Niseko
Die Methode lesen: universalizable.com/de/method/ · Ein Blatt · beidseitig drucken, lange Kante