← Makanan

Tindakan baru

Masak bagian yang dapat dimakan yang biasanya Anda sisihkan

Menggunakan batang atau daun yang dapat dimakan yang sesuai dapat mencegah limbah makanan selama persiapan.

Saya berkomitmen
Adegan miniatur: Membuang tangkai brokoli bersih yang dapat dimakan.
Membuang tangkai brokoli bersih yang dapat dimakan
Adegan miniatur: Mempersiapkan tangkai bersama dengan kuntum.
Mempersiapkan tangkai bersama dengan kuntum
01 / Mengapa ini bisa membantu

Skenario Anda, digambar

Masak bagian yang dapat dimakan yang biasanya Anda sisihkan

Contoh input yang dapat diedit, bukan penghematan yang diukur atau diprediksi.

Masak bagian yang dapat dimakan yang biasanya Anda sisihkanSebelum: 10,4 kg makanan; Setelah: 5,2 kg makanan; Perbedaan tahunan: -5,2 kg makanan yang dapat dimakan terbuangIN ONE YEARSebelum10,4 kg makananSetelah5,2 kg makanan010,4 kg makanan

Skala yang sama, mulai dari nol. Ubah asumsi untuk membandingkan dua total tahunan.

Sumber dan ruang lingkup →
Baca nilainya
Sebelum10,4 kg makanan
Setelah5,2 kg makanan
Perbedaan tahunan-5,2 kg makanan yang dapat dimakan terbuang
02 / Satu kemungkinan langkah selanjutnya

Mulailah dengan bagian yang dapat dimakan yang sudah dikenal, seperti tangkai brokoli yang sudah dikupas, dalam resep yang akan Anda makan.

03 / Sumber dan ruang lingkup

Hasil yang bergantung pada konteks

Apa yang didukung bukti

Menggunakan batang atau daun yang dapat dimakan yang sesuai dapat mencegah limbah makanan selama persiapan. Manfaatnya terjadi ketika bagian-bagian tersebut benar-benar dimakan, seperti yang direkomendasikan dalam panduan pencegahan limbah makanan.

Batas klaim

Tidak setiap kulit, daun atau tangkai bisa dimakan. Identifikasi makanan dengan benar, siapkan dengan aman dan sertakan masakan tambahan apa pun. Jangan mengubah setiap gram yang digunakan menjadi penghematan karbon universal.

Apa yang dihitung simulasi ini

Nilai awal adalah contoh aritmatika yang dapat diedit, bukan pengukuran atau penghematan tipikal dari studi yang dikutip. Ganti dengan bacaan yang sebanding untuk situasi Anda. Sumber-sumber mendukung mekanisme dan kondisinya, mereka tidak memprediksi angka-angka ini.

  1. Bimbingan kelembagaan · Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat

    EPA — Preventing wasted food at home

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): It recommends the use of edible parts and appropriate storage; it does not establish universal annual kg avoided.

    Konsultasi: page or document consulted

Hindari menghitung perubahan yang sama dua kali

Sumber ditinjau:

Laporkan masalah data

Bagikan kemungkinan.

Instagram dan TikTok: simpan gambar atau gunakan menu berbagi perangkat Anda.