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新しいアクション

普段取っておく食べられる部分を調理する

適切な食用の茎や葉を使用すると、調理中の食品廃棄を防ぐことができます。

取り組みます
ミニチュアシーン:きれいな食用ブロッコリーの茎を捨てる。
きれいな食用ブロッコリーの茎を捨てる
ミニチュアシーン:小花と一緒に茎を準備しています。
小花と一緒に茎を準備する
01 / これが役立つ理由

描かれたあなたのシナリオ

普段取っておく食べられる部分を調理する

編集可能な入力例であり、測定値または予測節約量ではありません。

普段取っておく食べられる部分を調理する変更前: 10.4 kg フード; 後: 5.2 kg フード; 年間差額: -5.2 無駄になった食用食品の kgIN ONE YEAR変更前10.4 kg フード後5.2 kg フード010.4 kg フード

ゼロから始まる同じスケール。仮定を変更して、2 つの年間合計を比較してください。

ソースとスコープ →
値を読み込む
変更前10.4 kg フード
後5.2 kg フード
年間差額-5.2 無駄になった食用食品の kg
02 / 考えられる次のステップ

食べるレシピでは、皮をむいたブロッコリーの茎など、使い慣れた食べられる部分から始めます。

03 / ソースとスコープ

コンテキストに依存する結果

証拠が裏付けていること

適切な食用の茎や葉を使用すると、調理中の食品廃棄を防ぐことができます。食品廃棄物防止ガイダンスで推奨されているように、これらの部位を実際に食べると効果があります。

クレームの境界

すべての皮、葉、茎が食べられるわけではありません。食品を正しく見分け、安全に調理し、余計な調理器具も含めてください。使用量1グラムを全世界共通の二酸化炭素排出量に変換しないでください。

このシミュレーションで計算される内容

初期値は編集可能な算術例であり、引用された研究から得られた測定値や一般的な節約ではありません。これらの値を、状況に応じて比較可能な測定値に置き換えてください。情報源はメカニズムとその条件を裏付けていますが、これらの数値を予測しているわけではありません。

  1. 教育機関向けガイダンス · 米国環境保護庁

    EPA — Preventing wasted food at home

    相談セクション(元の言語): It recommends the use of edible parts and appropriate storage; it does not establish universal annual kg avoided.

    相談: page or document consulted

同じ変化を 2 回カウントすることは避けてください

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