農産物の産地と季節を確認
これが役立つ理由
季節、栽培条件、輸送はすべて重要です。農産物に関する研究では、化石燃料による温室暖房と航空輸送が重要な排出源であることが確認されています。
考えられる次のステップ
原産地ラベルを読み、現地の季節を確認してください。農産物がどのように移動したのか、栽培には暖房が必要かどうかを尋ねてください。可能であれば、化石燃料による暖房を使わずに栽培し、航空貨物なしで輸送する、適切な季節のオプションを選択してください。
何が結果を変えるのか
起源だけでは、輸送モードや全体的な環境への影響は明らかになりません。貯蔵、栽培条件、そして移動手段はすべて重要です。輸入食品が自動的に悪化するわけではありません。この計算ツールは栽培熱のみを対象としています。
あなたの実例となるシナリオ
1年以上・以下の前提で
あなた
200 キロワット時の熱 もっと少なく
あなた + 10 フレンド
2,200 キロワット時の熱 もっと少なく
1,000 参加者
200,000 キロワット時の熱 もっと少なく
これらはシナリオであり、個人的または集団的な貯蓄を測定したものではありません。 参加者ごとに1つの独立した世帯。ホームを共有している人は、1 人につき 1 回ではなく 1 回だけカウントします。
あなたのインプット
- 農産物の kg あたりの栽培前の熱量
- 5 kWhₜₕ/kg
- 農産物の kg あたりの栽培後の熱量
- 0 kWhₜₕ/kg
- 同じ農産物を毎週購入
- 2 kg
- この代替品の年間週数
- 20
差の計算: (5 − 0) kWhₜₕ/kg × 2 kg × 20 = 200 キロワット時の熱
計算の境界
kg の生産者データを使用して、同じ食用製品の栽培熱のみを行います。初期値は加熱生産量と非加熱生産量を示したもので、季節平均の測定値ではありません。輸送、照明、冷蔵、収量、腐敗も環境全体への影響に影響します。局所的な影響や季節的な影響が自動的に軽減されるわけではない。
編集可能な数値は仮定の例であり、測定された平均値ではありません。測定値や製品データに置き換えてください。公開されている係数はすべて以下に個別に記載されています。
ソースと計算リファレンス
- Life Cycle Inventory and Carbon and Water FoodPrint of Fruits and Vegetables: Application to a Swiss RetailerStoessel, Juraske, Pfister & Hellweg · 2012
- Gut fürs Klima – frisches Obst aus der RegionUmweltbundesamt · 2015
- Reducing food’s environmental impacts through producers and consumersPoore & Nemecek · 2018
メソッドを読む: universalizable.com/ja/method/ · 1枚・両面印刷、長辺綴じ