← الغذاء

إجراء جديد

اقرأ ملصق التاريخ قبل التخلص من الطعام

في EU و UK، تصف كلمة «الأفضل من قبل» الجودة؛ أما عبارة «الاستخدام حسب» فتتعلق بالسلامة.

ألتزم بذلك
مشهد مصغر: تجاهل الحزمة المناسبة فقط بسبب أفضل تاريخ لها.
تجاهل الحزمة المناسبة فقط بسبب أفضل تاريخ لها
مشهد مصغر: اقرأ نوع التاريخ وإرشادات التخزين قبل اتخاذ القرار.
اقرأ التاريخ والنوع وإرشادات التخزين قبل اتخاذ القرار
01 / لماذا يمكن أن يساعد هذا

السيناريو الخاص بك، مرسوم

الطعام الذي يتم تناوله بدلاً من التخلص منه

الطعام الذي يتم تناوله بدلاً من التخلص منهالأطعمة التي يتم التخلص منها بطريقة أخرى: 3 kg طعام; نفايات إضافية بعد التغيير: 0 kg طعام; الفرق السنوي: ‎-3 kg من الطعام الصالح للأكل المهدرIN ONE YEARالأطعمة التي يتم التخلص منها بطريقة أخرى3 kg طعامنفايات إضافية بعد التغيير0 kg طعام03 kg طعام

نفس المقياس، بدءًا من الصفر. قم بتغيير الافتراضات لمقارنة الإجماليات السنوية.

المصادر والنطاق →
اقرأ القيم
الأطعمة التي يتم التخلص منها بطريقة أخرى3 kg طعام
نفايات إضافية بعد التغيير0 kg طعام
الفرق السنوي‎-3 kg من الطعام الصالح للأكل المهدر
02 / خطوة تالية محتملة

تحقق من حزمة واحدة مخزنة بشكل صحيح: هل تاريخها يتعلق بالجودة أو السلامة؟ احتفظ بتعليمات التخزين ولا تقم أبدًا بتمديد تاريخ الاستخدام.

03 / المصادر والنطاق

نتيجة تعتمد على السياق

ما الذي تدعمه الأدلة

في EU و UK، تصف كلمة «الأفضل من قبل» الجودة؛ أما عبارة «الاستخدام حسب» فتتعلق بالسلامة. يمكن أن يؤدي فهم التمييز إلى منع التخلص من الطعام المناسب فقط بسبب مرور أفضل تاريخ له. اتبع تعليمات التخزين وما بعد الفتح، واحسب الطعام الذي تم تناوله بالفعل فقط.

حدود المطالبة

إن ملصق «الأفضل قبل الاستخدام» لا يجعل الطعام التالف أو الفاسد أو المخزن بشكل غير صحيح آمنًا. لا تأكل الطعام بعد تاريخ انتهاء الصلاحية المستند إلى السلامة أو تستخدم المذاق لاختبار السلامة. تختلف مصطلحات التاريخ حسب البلد؛ اتبع الإرشادات المحلية ذات الصلة.

ما تحسبه هذه المحاكاة

افتراض توضيحي: يتم تناول 250 جرامًا من الطعام المؤهل بدلاً من التخلص منه مرة واحدة شهريًا لمدة 12 شهرًا، دون أي نفايات إضافية. هذا هو 3 kg في المثال، وليس متوسط البحث. الملاءمة هي شرط أساسي؛ هذه المدخلات لا تختبر سلامة الأغذية.

المعاملات المنشورة ومراجع الحساب

  • تميز الإرشادات الأوروبية وإرشادات UK التواريخ الأفضل على أساس الجودة عن تواريخ الاستخدام القائمة على السلامة. لا يتم حفظ أي جرامات أو أيام آمنة إضافية أو تأثير صحي من هذا التمييز.

    Food date labelling ↗
  1. التوجيه المؤسسي · European Food Safety Authority (EFSA) · 2025

    Food date labelling

    القسم الذي تمت استشارته (اللغة الأصلية): Sections What is a ‘use by’ date? and What is a ‘best before’ date? (web text lines 258–265)

    إستشارة: صفحة الويب/النص الكامل

  2. التوجيه المؤسسي · Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) · 2025

    Etichette alimentari

    القسم الذي تمت استشارته (اللغة الأصلية): The two sections explaining the Italian date wordings (web text lines 253–266)

    إستشارة: صفحة الويب/النص الكامل

  3. التقييم العلمي · EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ); Konstantinos Koutsoumanis et al. · 2020

    Guidance on date marking and related food information: part 1 (date marking)

    القسم الذي تمت استشارته (اللغة الأصلية): Section 3.4, Fig. 2; section 3.5, conditions for food past best before; web text lines 863–872 and 996–1002

    إستشارة: full article; relevant sections read · DOI: 10.2903/j.efsa.2020.6306

  4. التقييم العلمي · EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ); Konstantinos Koutsoumanis et al. · 2021

    Guidance on date marking and related food information: part 2 (food information)

    القسم الذي تمت استشارته (اللغة الأصلية): Section 3.2.1, decision tree for time limit after opening; web text lines 569–595

    إستشارة: full article; relevant sections read · DOI: 10.2903/j.efsa.2021.6510

  5. التوجيه المؤسسي · UK Government, GOV.UK

    Understanding food labelling: Best before and use-by dates

    القسم الذي تمت استشارته (اللغة الأصلية): Use-by dates and Best before dates sections; web text lines 72–100

    إستشارة: صفحة الويب/النص الكامل

تمت مراجعة المصادر:

الإبلاغ عن مشكلة بيانات

شارك الاحتمال.

Instagram و TikTok: احفظ الصورة أو استخدم قائمة المشاركة بجهازك.