← Makanan

Tindakan baru

Baca label tanggal sebelum membuang makanan

Dalam EU dan UK, 'terbaik sebelumnya' menggambarkan kualitas; 'penggunaan oleh' menyangkut keamanan.

Saya berkomitmen
Adegan miniatur: Buang paket yang sesuai hanya karena tanggal sebelum terbaiknya.
Buang paket yang sesuai hanya karena tanggal sebelum terbaiknya
Adegan miniatur: Baca jenis tanggal dan panduan penyimpanan sebelum memutuskan.
Baca jenis tanggal dan panduan penyimpanan sebelum memutuskan
01 / Mengapa ini bisa membantu

Skenario Anda, digambar

Makanan dimakan bukannya dibuang

Makanan dimakan bukannya dibuangMakanan jika tidak dibuang: 3 kg makanan; Limbah tambahan setelah perubahan: 0 kg makanan; Perbedaan tahunan: -3 kg makanan yang dapat dimakan terbuangIN ONE YEARMakanan jika tidak dibuang3 kg makananLimbah tambahan setelah perubahan0 kg makanan03 kg makanan

Skala yang sama, mulai dari nol. Ubah asumsi untuk membandingkan dua total tahunan.

Sumber dan ruang lingkup →
Baca nilainya
Makanan jika tidak dibuang3 kg makanan
Limbah tambahan setelah perubahan0 kg makanan
Perbedaan tahunan-3 kg makanan yang dapat dimakan terbuang
02 / Satu kemungkinan langkah selanjutnya

Periksa satu paket yang disimpan dengan benar: apakah tanggalnya tentang kualitas atau keamanan? Simpan instruksi penyimpanan dan jangan pernah memperpanjang tanggal penggunaan.

03 / Sumber dan ruang lingkup

Hasil yang bergantung pada konteks

Apa yang didukung bukti

Dalam EU dan UK, 'terbaik sebelumnya' menggambarkan kualitas; 'penggunaan oleh' menyangkut keamanan. Memahami perbedaan dapat mencegah makanan yang sesuai dibuang semata-mata karena tanggal sebelum terbaiknya telah berlalu. Ikuti instruksi penyimpanan dan setelah pembukaan, dan hitung hanya makanan yang benar-benar dimakan.

Batas klaim

Label best-before tidak membuat makanan yang rusak, rusak, atau disimpan secara tidak benar aman. Jangan makan makanan melewati tanggal penggunaan berbasis keamanan atau gunakan rasa untuk menguji keamanan. Terminologi tanggal bervariasi menurut negara; ikuti panduan lokal yang relevan.

Apa yang dihitung simulasi ini

Asumsi ilustratif: 250 g makanan yang memenuhi syarat dimakan daripada dibuang sebulan sekali selama 12 bulan, tanpa limbah tambahan. Ini adalah 3 kg dalam contoh, bukan rata-rata penelitian. Kesesuaian adalah prasyarat; input ini tidak menguji keamanan pangan.

Koefisien yang diterbitkan dan referensi perhitungan

  • Panduan Eropa dan UK membedakan tanggal sebelum terbaik berdasarkan kualitas dari tanggal penggunaan berbasis keamanan. Tidak ada gram yang disimpan, hari ekstra aman atau efek kesehatan yang disimpulkan dari perbedaan itu.

    Food date labelling ↗
  1. Bimbingan kelembagaan · European Food Safety Authority (EFSA) · 2025

    Food date labelling

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): Sections What is a ‘use by’ date? and What is a ‘best before’ date? (web text lines 258–265)

    Konsultasi: Halaman web/teks lengkap

  2. Bimbingan kelembagaan · Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) · 2025

    Etichette alimentari

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): The two sections explaining the Italian date wordings (web text lines 253–266)

    Konsultasi: Halaman web/teks lengkap

  3. Penilaian ilmiah · EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ); Konstantinos Koutsoumanis et al. · 2020

    Guidance on date marking and related food information: part 1 (date marking)

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): Section 3.4, Fig. 2; section 3.5, conditions for food past best before; web text lines 863–872 and 996–1002

    Konsultasi: full article; relevant sections read · DOI: 10.2903/j.efsa.2020.6306

  4. Penilaian ilmiah · EFSA Panel on Biological Hazards (BIOHAZ); Konstantinos Koutsoumanis et al. · 2021

    Guidance on date marking and related food information: part 2 (food information)

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): Section 3.2.1, decision tree for time limit after opening; web text lines 569–595

    Konsultasi: full article; relevant sections read · DOI: 10.2903/j.efsa.2021.6510

  5. Bimbingan kelembagaan · UK Government, GOV.UK

    Understanding food labelling: Best before and use-by dates

    Bagian yang dikonsultasikan (bahasa asli): Use-by dates and Best before dates sections; web text lines 72–100

    Konsultasi: Halaman web/teks lengkap

Sumber ditinjau:

Laporkan masalah data

Bagikan kemungkinan.

Instagram dan TikTok: simpan gambar atau gunakan menu berbagi perangkat Anda.